市民感謝デー　２０２５年７月

２０２５年７月１２日（火）に大分市公設地方卸売市場で市民感謝デーが開催されました。

今回は「竹田かぼす部会」の皆様が試食品をご用意くださり、ご来場の皆様に振る舞われました。

メニューは「かぼすの冷や汁」「かぼすゼリー」「かぼすミルク」の３品！

「冷や汁」は氷を入れたみそ汁に胡瓜とトマトの爽やかな酸味の具を入れ、その上からかぼすを絞り、

口当たりも軽やかでさっぱりとしながらも満足感のある一杯の完成です♪

お手軽にできますので夏の食卓にいかがでしょうか？

「かぼすゼリー」はおやつ感覚でビタミンCやクエン酸などを手軽に摂取できます。

はちみつや甘味料で味を整えれば、子どもや大人のデザートにもぴったりです。

当社からは赤しそを使った「しそジュース」の試飲コーナーを設け、

鮮やかなルビー色と、爽やかな酸味の香りで、来場者へ涼をお届けしました！

【お知らせ】

来月、８月の市民感謝デーはお休みです。９月の第二土曜日に市場でお待ちしております‼